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首頁 種苗育苗栽植水肥管理病蟲防治樹形培育采收儲存
采收儲存
HARVEST STORAGE
(一)大枝采收修剪
1、大枝采收修剪時間
采收時間在6月上旬~7月下旬♤過早或過遲都將影響產品品質和來年產量
2、大枝采收修剪方法
將結果母枝保留基部長度10~ 20cm剪下♤集中於田間遮陽傘或涼棚下♤用人工或采果剪將大枝上的果穗從果柄處摘下或剪下♤小心輕拿輕放♤手盡量不觸及果實♤放入無毒塑料果筐中♤轉移至臨時周轉房內♤當天運出
3、樁頭處理
采果後對結果母枝殘留樁頭進行疏除或短剪(保留3~ 15cm)保留樁頭數目在20~30個之間
(二)采摘時間
因品種、氣候、地區、海拔高度不同等因素而異♤在“大暑”到“白露”之間采摘♤早熟中7月下旬至8月上旬采摘♤晚熟種8月下旬至9月上旬采摘♤地勢低的地方比海拔高的地方采摘早♤陽坡比陰坡采摘早♤幹旱年份比多雨年份采摘早適時采摘♤色澤碧綠♤出皮率高♤香味和麻味濃鬱♤芳香油含量高采摘時要選擇晴朗天氣♤避免雨天和陰天有露水時采摘育苗采種要推遲15天~30天為宜♤待種子充分成熟後采摘
(三)采後處理
藤椒鮮果采摘後要及時銷售或冷藏曬幹的藤椒果實♤果皮從縫合處開裂♤隻有小果梗處相連♤這時可用細木棍輕輕敲打♤使種子與果皮脫離♤再用簸箕或篩子將椒皮與種子分開♤除去雜質♤便可得到幹淨的果皮即幹藤椒晾曬中果實應3小時~4小時翻動一次

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